我国鸡蛋可放心食用

2日在河北调研蛋鸡生产形势的农业部部长孙政才说，目前各级农业和畜牧兽医部门正积极采取措施，促进鸡蛋产销衔接，要进一步组织行业协会、农民专业合作经济组织、鸡蛋批发商和运销经纪人发挥自身优势，加大鸡蛋的购销力度，努力保障大中城市鸡蛋产品的有效供给。

孙政才说，最近，有个别厂家的个别批次鸡蛋中检出三聚氰胺，虽然只是个别现象，但各级畜牧兽医部门务必高度重视，务必以对人民高度负责的精神，深入开展饲料质量安全整治，全力加强秋冬动物疫病防控工作，切实推进健康养殖和规模化饲养，加强技术指导和产销衔接服务，确保鸡蛋等畜产品安全放心，保障市场供应，维护蛋农利益，保护产业发展。

目前我国共抽检鸡蛋2.27万批次，三聚氢胺检测合格率97.6%媒体报道的鸡蛋中检出三聚氰胺共有4例。据专家分析，我国鸡蛋质量整体是合格的，可以放心食用。这几起鸡蛋检出三聚氰胺报道，只涉及个别养殖企业的个别批次鸡蛋，不具有普遍性，原因可能是蛋鸡饲料受到三聚氰胺污染，或者是鸡蛋在储存、运输过程中使用塑料包装物造成微量三聚氰胺迁移污染。

（张毅）