西安婚宴每桌普涨百元

本报讯　春节过后，西安的酒店婚宴开始悄然涨价，每桌最低消费标准普涨100元，让不少打算在春天举行婚礼的年轻人咂舌，一些新人感叹道：“红包再不涨，办婚礼就要赔了。”

调查：婚宴每桌普涨100元

在多家酒店了解到，婚宴涨价比较普遍，涨价额度均在100元左右。国力仁和川菜的婚宴八凉、九热、一汤、一小吃去年最低标准一桌688元，年后取消这个价位，最低标准从周一至周五每桌789元起，周六、周日每桌最低888元。还有999元、1288元、1688元的。百姓厨房的婚宴最低标准也突破了700元一桌。工作人员说，去年婚宴有700元以下的，年后最低是700元一桌，比去年的价格高了100元。唐华宾馆1月15日前一楼婚宴价位1388元一桌，之后该价位取消，执行每桌1588元的价位。

餐饮业：原料、人力上涨是主因

西安市一位长期从事餐饮服务行业的刘先生说，随着原材料价格的上涨，很多酒店对菜品的价格都进行了调整。

友谊路上一酒店负责人说：“由于肉、蛋、菜、油等各种原材料价格的不断上涨，最近几个月，与婚宴有关的物价调整幅度较大，给酒店经营者带来了一些压力。不少酒店都在婚宴价格上作了调整，整体调整幅度在100元左右。”据了解，西安市的酒店婚宴涨价主要是人力成本和商品成本涨价所致。

市民：“办婚礼要赔了”

“办酒席的各类物品都在涨，红包也得涨，如果红包再不涨，办婚礼都要赔了！”与准新郎一起到酒店咨询婚宴的何小姐说。

何小姐去年帮朋友操办过婚礼，对自己的婚礼显然很在行，她算了一笔账：婚宴一桌坐10人，一般礼金为200元每人。一般情况下，每份贺礼来1—2位宾客，每桌收6份贺礼，以平均每份贺礼200元计算，每桌收取1200元礼金。她订的是999元一桌的宴席，喜糖、喜烟、酒水以及婚庆礼仪这些费用还得另算。“如果不控制酒水和婚庆礼仪的费用，肯定是要赔了。”何小姐说。（边吉）