“三心”级伙食受职工青睐

本报讯　“今天又给咱俩开小灶炒了一份回锅肉，价格还这么便宜，真是太照顾咱们了，我都不好意思了。”同是家在四川，去年底分来的新工苏开杨边吃边对职工陈涛说。

长期以来，阎良工务段把关心、关爱职工生活落实到工作中，通过强化食堂管理，狠抓食堂卫生工作，不断提高服务质量，着力打造服务贴心、卫生放心、环境舒心的“三心”级伙食。

服务贴心。该段以提高饭菜质量为抓手，及时收集职工的建议和意见，结合地域特点，按照“膳食平衡，配餐科学”的原则制定食谱，努力调剂食品花样，丰富饭菜品种，做到营养搭配、荤素搭配，尤其是对家在异地的职工做出特殊照顾，让他们感受到大家庭的温暖。

卫生放心。这个段不断强化食堂卫生管理，把卫生工作做到长期化、制度化、经常化，时刻保持食堂卫生整洁，餐前安排专人对职工餐具进行消毒。食堂卫生实行民主监督制，段工会对各车间食堂卫生进行定期不定期检查，对没有落实卫生制度的食堂进行严格考核，切实把卫生制度落到实处，让职工吃得放心。

环境舒心。该段要求所有食堂地面整洁、窗明几净、桌椅整齐，并配备了液晶电视，为职工创造了轻松、舒适、愉快的就餐环境，让职工吃得舒心。

真诚贴心的服务、健康营养的饭菜、舒适卫生的就餐环境，受到了职工的青睐。

本报记者　刘鹏　通讯员　王万民　薛伟峰