将通过抽查等方式督查食品安全

据新华社电　记者近日从国务院食品安全委员会办公室获悉：为督促各地全面落实2011年食品安全重点，由国务院食品安全委员会成员单位组成的8个督查组开始对全国各省区市今年食品安全状况进行督促检查。

据了解，此次督促检查的主要内容包括地方政府完善食品安全监管体制机制、开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动、清查清缴问题乳粉、加强地沟油整治和餐厨废弃物管理、严厉打击食品安全违法犯罪、对乳制品等重点品种综合治理、建立食品安全信息公布制度、开展食品安全宣传教育、建立食品安全有奖举报制度，以及企业落实主体责任等10个重点方面。