西安龙年年夜饭普遍“过千”

本报讯　近日，西安市内各大饭店对年夜饭的筹划工作正紧锣密鼓地进行着。今年按中档饭店一桌年夜饭的标准普遍在800元～1000元左右，对这个价位，多数市民表示可以接受。

据了解，今年，要想在中档饭店摆一桌酒席起码得花费千八百元。在朱雀门附近一家中档饭店内，工作人员表示：“我们这里6～8人的年夜饭最低消费是880元、8～10人的是1180元，最近来电咨询预订的人很多，目前已经订出去二三十桌了。”

在西安市另外几家高档饭店调查得知，在这样的地方订一桌年夜饭，少说也要1500～3000元。“一楼大厅1880元/桌、二楼包间2880元/桌、三楼包间3880元/桌、四楼包间6880元/桌”对于不同楼层间价位的差异，饭店人员则解释为菜品相同，只是包厢的高档程度有所不同。

据了解，今年一桌年夜饭较去年普遍上涨了10%～25%。高新路某饭店的工作人员表示，“今年每桌起价1500元，去年是1200元，涨了300元；还有3500元/桌的，包含长江鲥鱼、辽参等多种名贵菜肴。”草场坡一家饭店的餐厅主任介绍：“今年一桌是3500元，去年差不多在3000元左右，涨了16%。”

不少饭店害怕年三十当晚“应接不暇”，特地将年夜饭分成下午4～6点和晚上7～9点两拨时段。目前，各大饭店已相继推出年夜饭套餐，但也有不少酒店规定最低价，由顾客在菜单上自选菜品，具体想要什么菜可与厨师协商，价钱上不封顶。为方便顾客足不出户地享受现成的美味，不少饭店还推出打包外送“年夜饭”政策，但价格与在酒店用餐并无差别。　（王晓瑶）