西安年夜饭预订火爆价格不涨反降

本报讯（通讯员　单勤）笔者走访发现，不管是中高端饭馆，还是小餐饮企业，西安今年的年夜饭预订比往年来得更早一些。“老妖带你吃西安”的美食达人妖哥表示，按照年夜饭预订特点，一般会提前1个月开始，今年2月18日是除夕夜，按说预订应该在1月10日左右启动，可今年西安餐饮企业在去年11月份中下旬就开始了。

除了预订时间提前外，价格方面也发生很大变化。去年威斯汀酒店的中餐年夜饭，包间消费为4888－5888元，8凉8热，提供白酒、红酒、软饮，而今年的价格为3888－4888元。百姓厨房年夜饭预订，菜品为8凉8热，今年的包间消费人均在100－120元，也比去年降低了40%。不少饭店表示，今年年夜饭价格普降40%左右，虽然价格普降，但菜品质量、数量不会打折，只是餐桌上少了“鱼翅”、“燕窝”等“奢侈菜”，更多的是“亲民菜”。