梅杏赋

□冯日乾

前日好友登海给我发来他去西藏拍的一组照片，异地风光，自是另一番动人景象，虽谈不上观之如临其境，因系熟人所摄，有时登海就在画中，便觉得那辽阔遥远之地也有了几分亲切。正想着怎样向他报告我的喜悦，有人送来一箱子梅杏，令我霎时眼前一亮。梅杏，是我年轻时最喜爱的水果，但这些年已不多见。犹记当年，每到新麦登场，村里的小伙子总要抽空用布袋装几碗麦子结伙到河下去“背杏”，我也去。到了杏园，尽你吃，尽你拿（背）。五月的太阳热是热，到底不像三伏天那样热得叫人发呛，十多里脚程，一大晌便打个来回……

梅杏，以玫红、明黄、翠绿三色搭配为自己描容。桃红轻佻，洋红艳丽，不如玫红色正；叶黄太枯干，蜡黄太惨淡，都不及明黄亮丽；绿呢，碧绿有点老，嫩绿有点弱，于是它选了“翠”的一档。红、黄、绿调合一起，绽放着一种饱满、奔放而又纯粹的美，一种只有乡野的风才能晕染得出的美。两瓣结合处缝棱分明，可以掰开，肉与核儿是“利层”，核仁则不用问一律是甜的。刚熟，吃起来甜中含酸，甜是爽脆的甜，很正气的甜，酸也是淳厚带香的糖酸，不是尖滋刺刺的醋酸。熟至十成，酸味化去，咬一口，如吞果酱，满颊留香……

泾阳梅杏正宗产地在口镇以南贾河滩、埝渠至高家堡、何家桥一带，别处也有，但分布零散不成园林。走遍五湖四海，梅杏属杏中王、后；九州十八县，梅杏之极品在泾阳，风华绝代，活力生香。

我赶紧拿出相机摄下两张家乡梅杏的美艳妖娆之姿，寄给登海，算是回复，也发给各位，请分享来自家乡的果香与人情！