立冬“面辣子”

·刘晓红·

11月8日是立冬节气，连续几天的阴雨到立冬之际全然放晴，礼拜六在家里吃饭时，年近80岁的公公高兴地给我们说，明早我给咱做“面辣子”。自婆婆离开我们13年后，公公一个人一直和我们一起生活，我们工作在百公里之外的异乡他地，公公一个人学会了做饭、洗刷、料理家务，婆婆在世时，公公从来不染厨，什么饭也不会做，连抽油烟机也不会开，如今，竟然连在我眼里比较复杂的“面辣子”也会做了，歉疚的心怀着好奇和期待……

老人年龄愈来愈大，我们因在外地工作，一直牵挂着他的衣食住行，可他老人家经常给我们说，你们放心出去工作吧，我帮不了你们，照顾好自己，也算给你们帮忙了，趁年轻多去外面闯荡。为了让我们安心工作，他老人家自己学会了做饭、简单的洗涮，也学会了偶尔的玩麻将，一再告诉我们，自己会按时作息，坚持锻炼，注意饮食，像个孩子一样给我们说，自己每天步行锻炼有3条线路，哪个是下雨走的，哪个是刮风走的，哪个是晴天走的。我们既无奈又高兴，无奈的是工作所迫必须得远走他乡，高兴的是他老人家的体谅和乐观。10多年来，他果然如自己所言，在儿女的关心下，把自己照顾得精神健康，每月按时去医院常规检查一次，每天准时日出而做，日落而息，中午小憩一刻，三餐规律有序，饭菜搭配营养科学，邻里相处和睦融洽，几个老友常常走动，切磋书法文字，自得其乐。我们看在眼里，兴在心中。每周都会电话问问情况，每次电话接起，老人就是那句话：都好着哩！啥都好！年复一年，这种日子竟让我觉得理所当然，平常不过。

上个礼拜回家，他老人家主动高兴地说要做“面辣子”给我们吃，让我们的心情久久不能平静，万分感慨，回想起每隔一周才能回家一趟，自己都是匆匆忙忙在家坐一会，寒暄片刻，就忙自己的事去了，而能多说几句话的时间往往是饭桌上，问来回道路怎样？问哪里气候怎样？我们都没有认真地去想他的问话，简单地回答了事。他老人家虽然不善厨艺，初会煮饭，但每次我们回家，他都要早早地把米煮上，把菜洗好，估摸着我们快回去了，他就站在楼前张望街道，尽管我们每次劝说让他不要动手，我们回家后做一切，他仍是自己做好能做的一切。现在想起来，每次拐过街道，老远地看着他老人家站在楼前，我们的心都老踏实老温暖，看见他老人家，家的温暖笼罩身心，每次吃饭，他老人家都会自豪地告诉我们，自己又学会了什么菜什么做法。

身在其中，未感其衷，公公是在享受亲情的快乐，在享受儿女的幸福，而我们往往竟然忽视了老人家这简单的要求，不能多陪老人说会话，不能主动抽时间常回家，不能耐心地听完老人的家常诉说，不能主动地给老人捶捶背，不会主动地陪老人走上一个锻炼路线，自己回想起来，竟有那么多的时间可以抽出来，可以满足老人最普通的希望。

8日一大早，我和老公比平常早早地赶回了公公那边，到家后，老人家的“面辣子”已上锅，稀饭已煮上。能说什么，坐下来陪老人说话，他老人家自豪地说：现在做饭不费事，很简单，早上出去锻炼时顺便把需要的菜品买回。做面辣子轻车熟路，豆角、洋芋一焯，木耳、粉条、金针菇稍泡水，豆腐直接入盆，面粉打芡全部烩入，熟油搅拌，上锅开蒸。40—50分钟即妥。耐心地听完公公津津有味的介绍，说话间，“面辣子”已好，盛上满满一碗，香味扑鼻，全都是儿时的可口味道，地道满口香！

一碗“面辣子”，在这个立冬的日子，尽是爱意和亲切！没有过多的慨叹，也不一再地歉疚，让自己抛弃那些借口和习以为常，多陪陪老人，多回家多说话，多交流。

让楼前等待的眼神每次都能如愿，让儿女孝道的心情别留亏欠！

（建新物业部）