DIY零添加美味西瓜酸奶雪糕

炎热的夏季，人们都喜欢吃些清凉解暑的食物，雪糕则是很多孩子喜爱的冷饮。行动起来，为家人动手做一款清凉美味又营养的雪糕吧！

所需食材：西瓜350克、自制酸奶350克、牛奶150克、玉米淀粉20克、白砂糖20克

做法步骤：

1、西瓜肉放进快速果汁机中搅拌后倒出，过筛掉瓜籽。

2、西瓜汁加入锅中小火，边煮边加入淀粉搅拌至浓稠状时关火，用凉水快速冷却。

3、牛奶加入糖、酸奶一起煮，倒入淀粉边搅拌边煮至浓稠关火，用凉水快速冷却4、凉透的西瓜糊和酸奶糊分别倒小碗中。

5、雪糕模具用开水烫后插上木棒，把两种糊同时慢慢倒入模具中，用牙签轻轻转几下会有随意的花纹。

6、把模具放进冰箱冷冻十小时以上即可脱模，吃不完的雪糕可用保鲜袋装起放冰箱存放。

小贴士：

加淀粉是为了让雪糕不会有冰碴，口感更好