酱油炒饭

□胡木春

直到中年，我念念不忘的是那一口酱油炒饭——父亲的酱油炒饭。

生在物资极度匮乏的年代，童年往往只是一口吃的美味记忆。我童年最美味的就是父亲亲手炒的酱油炒饭。那个年代，也并不是随随便便能吃到一口酱油炒饭的，之所以我还能偶尔吃到，是因为儿时的我性格内向爱生气，也就是小性子。

在四个兄弟中我是最爱赌气的。不爱说话，什么都藏在心里，让我的父亲着实很头疼。父亲是这世界上最慈爱的父亲，但凡他发现我们兄弟中有一个不高兴，他就会想尽各种办法哄到高兴为止。而我是兄弟中最难缠的一个，各种办法对我都不管用。生起气来就独坐在家中的木楼梯上，任凭父亲母亲如何叫唤也不吃饭，直到天黑。父亲一趟一趟地到我身边俯身下来安慰我，坐在木楼梯上哄我，但这对于我都是不奏效的。

全家都吃完晚饭散了，母亲也已经收拾好了碗筷。“坚强”的我仍独自坐在黑暗中的木楼梯上。父亲显然已经着急了，在我身边着急又心疼地叹气。他心疼我饿坏了，于是回到厨房重新生火，把留给我的冷饭重新放在油锅里反复地炒，再放上酱油，一股油香、酱香扑鼻而来。本已饥肠辘辘的我也在暗暗地吞口水。

形式还是要做的。当父亲笑吟吟地端了热气腾腾的酱油炒饭在我面前时，虽然我装作还在生气，但已是在举手投降的边缘。父亲几句温暖的话语，再把香气扑鼻的酱油炒饭塞到我的手里，所有的“委屈”都化为乌有。父亲搂着我的小肩膀，让我尝尝他亲手为我炒的酱油炒饭。我扒了一口在嘴里，不争气的眼泪夺眶而出，实在太香了！

难忘那一口酱油炒饭。此后，我的每一次赌气，都被父亲的一碗酱油炒饭成功治愈。父亲现在虽然已远在天国，但我已把他的酱油炒饭传承下去，我的女儿也爱上了我的酱油炒饭。