药膳三款

红枣炖兔

　配方：红枣15枚兔肉150克

功效：健脾益气，补血壮体。

应用：适用脾虚气弱，病后体虚等。

枸杞炖兔

配方：枸杞10——20克兔肉150——300克

功效：补中益气，明目强身

应用：适用于脾胃虚弱，精神倦怠等。

银杞兔汤

配方：银耳5克枸杞10克兔肉500克

功效：补肝益肾，明目

应用：适用于肝肾阴虚视物模糊，两眼昏花，面色憔悴等症。（赵文成）