小常识

一、怎样去掉砧板腥味？

砧板用后，如留有鱼、肉的腥味，可用溶有食盐的洗米水进行洗擦、晾干，腥味即可除掉。

二、怎样擦洗玻璃？

（1）擦玻璃时，应先用湿布将灰尘揩掉，再用废报纸搓成团在玻璃上擦拭，报纸上的油墨很快就把玻璃上的污迹除掉，然后用干净的手在玻璃上抹一遍，将留在玻璃上的报纸毛屑擦净即可。

（2）利用饮过的茶叶沫涂洗玻璃，玻璃会特别明亮、清洁。

三、怎样洗净油垢？

食用油瓶用久了，瓶底就会积压一层油垢，很难涮掉。若遇这种情况，应在瓶中放少许熟石灰，再冲入温热水，用筷子加以搅动，使油垢浮起，然后倒出，将瓶用清水洗净即可。

四、怎样去除搪瓷器皿的焦迹？

搪瓷器皿烧焦后，清除方法是：在器皿中加入淹没焦迹的水，视水量加入适量食用碱烧热稍浸，然后涮洗，这样附在器皿上的食物焦迹便可除掉。

五、怎样去茶垢？

茶具用久了会积上一层很厚的茶垢，这时你可用软布绸之类蘸少量牙膏擦拭，即能去掉茶垢。

（刘志远）