肝炎不宜多吃糖

人们常说吃糖保肝，所以有些患了肝炎的人，不分青红皂白，大量吃糖，以为吃糖多了肝炎痊愈快，其结果适得其反。

原来，糖被人体吸收后，一部分被合成肝糖元用以维持肝脏正常功能。但肝糖元的合成和贮存是有一定限度的，超过限度，过量的糖不但不能合成肝糖元，反而会堆积起来，影响肝脏功能，增加肝细胞的负担，从而损害肝细胞，加重肝炎的症状。因此，肝炎病人吃糖应遵医嘱。

健康人亦不宜过多吃糖。因为你所吃的食物中各种淀粉本身就含有大量的糖分，足够维持肝脏代谢的需要。如饮食较差。病情尚未痊愈，进食不好者，每日吃糖在100至150克（二两左右）也就可以了。如饮用太冷的糖水或糖类饮料过多，也会冲淡胃液，刺激胃肠粘膜，导致胃肠痉挛或急性炎症。通常以与食物混合食用为佳。