银耳虽是高档滋补品,但如今在家庭菜肴中也不算是罕见的了。它不光能配菜做汤,对某些病患,也颇具疗效。
一、治大小便带血、瘀血:取银耳十五克、黄花菜三十克、血佘碳(头发灰)六克。先将银耳和黄花菜用一碗水煮熟,再冲入血余碳,饮服,每日2次。
二、治痔疮:取银耳三十克,白砂糖六十克,泡汤一碗食之。
三、误吞金属物:用银耳三十克、韭菜一把(用芝麻油炒熟),砂仁十五克,放入一碗水中,煎后加醋服,金属物会很快随大便排出。
(秋辑)