苍蝇可作美餐

新近，国外科学家对苍蝇进行深入的研究结果表明：未来的苍蝇能变宝。他们发地苍蝇身上的蛋白质占百分之四十左右，脂肪占百分之十至十五，苍蝇般幼虫——蛆的蛋白质、脂肪分别占百分之三十一点三和百分之十五，蛆体内的钙、镁、磷等微量元素的含量也较为丰富。他们设想，如果办一个苍蝇繁育场，每年可从每英亩土地上获得八十九万磅蝇蛹，经加工后可制成四万磅左右美味可口的纯蛋白和脂肪食品。这样，既使苍蝇变废为宝，又为人类开拓了新的广泛的营养来源。　（段因生）