纺织工应多吃木耳

黑木耳是一种含有丰富的维生素的食品。纺职工人食用黑木耳能得到人体所必要的营养素。同时，木耳有溶化异物的作用，纺职工人由于常年接触纤维织物，故有可能吸入纺织纤维，木耳中的酵素和植物碱，具有很强的活力，能对肌体内的异物，如长期粘附在胃肠粘膜上的纤维等杂质起到催化剂的作用，使之在较短时间内被溶化或分离掉，并迅速排出体外。此外，木耳中含有较多的胶状物质，这些胶状物质也有粘附纤维的作用，可使其随粪便排出体外。刘守平