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出版日期:1989年04月01日
第3版
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别在缸沿口磨刀

会影响刀口钢的硬度和锋利程度。这是因为磨擦产生高热,起退火作用,使钢的硬度减低。最好的磨刀办法,是在磨刀石上加少量的盐水磨。这样既容易把刀磨快,又可避免刀刃受损。

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