大鹏展翅

肖　云

我认识贺发胜，是一次偶然的机缘，春节前的一个中午，我应邀参加朋友的婚宴，来到西安市自强西路尽端，朋又们“到了”，我举目四顾，哪有饭店踪迹？想起朋友介绍的“本市一流餐厅”我觉得好笑。后经指点，我看见一所饭店、餐厅大相径庭的门面：眼下最时兴的铁闸门护着布局考究的茶色玻璃，剪贴着整齐对称的文明术语，倒像时下的高档品商店，只是顶端“鹏云酒家”四字在熠熠闪光，呵，还真有点等闲不识东风面的味道呢。

　迎接我们的是一位举止潇洒的男士和几位训练有素的女郎。尽管男士态度异常谦和，

我最感兴趣的却是那富丽堂煌的内部装饰，那清洁、那高雅、那给人以古朴悠远的艺术感爱的浮雕，令人有飘然欲仙之感。怪不得来过这里的人都称其为窥探南方文明的窗口。

席间，但见那位男青年时而上菜，时而抹桌子，时而拖地板，时而端盘子，风风火火，不亦乐乎。“嗬，这态度，这效率，难得！”我想。“砰！”一顾客不慎打碎杯盘，“不要紧。”那男士应声而来，连忙换了新的，递上餐巾让那人揩身上油污。那顾客反到尴尬起来；“你们服务态度太好了，我要见你们经理，当面表扬你！”“嗤嗤！”女服务员忍俊不禁：“他就是我们经理。”我蓦然一震。“他？哪象啊！”

我对这位年轻经理产生了浓厚的兴趣，意想知道他。

他叫贺发胜，年龄二十六岁，生性泼辣豪放，很有胆识。有人断言他是一位“将才”，他笑笑不以为然。姑不管这是不是恭维，他便是他，一个现实的他：小不点。但到后来，他和他的搭稻田志锋将一个连年亏损的五交化经销部改造为眼下这个局面，便是他迈出的第一步。仅内外装修就花了十一万，实在令人昨舌，然而他敢，并与主管公司立了“军令状”：三年收回全部投资！怪道他如此勤快，“缘是为了挣钱？”“不是，是为了争一口气！”他说。显然，在他春风得意的背后，分明隐藏着很多难言的苦衷。

当初，还在修建工程刚刚开始的时候，一些人就预言他在徒劳、在劳民伤财，等着看他的“好戏”。他呢，一笑置之。虽然他豁达大度，可装修工程不得不因重远重阻力而半途下马。他伤透了心，田志锋伤透了心。

青山缭绕疑无路，忽见千帆隐映来。好在他的上峰市未央区工业（供销公司经理张成谋是位识才“大匠”，明察了是非曲直，便鼎力支持他，才使他的计划得以继续实施。

　鹏云酒家终于初具规模了。贺发胜抑制不住的激动终于从眼眶里倾泻出来，他哭了。

尽管他激动得哭，却仍有好心人提醒：“这地势，被四周的饭店食堂、小吃部所包围，必定得不偿失。”“不要紧，事在人为嘛，”他说，“不是喊竞争么，没对手和谁去分高下？是的，我的地理位置较别人差，但我力求新奇别致，力求更高挡次，他别家把顾客当叔，我把顾客当爷，人总还是感情动物。我再把质量提到最高，把利润压到最低，不信顾客不买账。”说得很自信，充满少年豪气。

可是开业的鞭炮声过后，留下的却是一片死寂：周转资金短缺，无米之炊难为，费了九牛二虎之力，还是没人理茬。窥人家门庭若市，看自己门可罗雀，眼看着自己辛辛苦苦在唐城宾馆培训的人员一个个另投“明主”，留下这个“培训站”无可奈何，眼看着一伙伙街痞流氓纨袴子弟屡次“光顾”，还得笑脸相迎……他感到迷惘感到困惑感到不可思议和无可排泄的烦恼。

要在绝路上谋生存！于是，多少个不眠之夜伴他苦苦琢磨，于是，他开始请教许许多多人，于是他翻阅了许多有关资料，于是……倍尝了掺着泪水的酒。

精诚所至，金石为开。顾客终于朝他们靠拢了。那些坎坷业已成为过去，鹏云酒家在强手如林的古城开始崛起了。那只大鹏正展翘飞向云端。