盛夏喝热茶能解暑

医文

盛夏，骄阳似火，气候炎热，许多人总爱喝些冷饮，以防暑降温。其实，如果饮杯热茶，则更能使您周身舒适，倍感凉爽。这是有其科学道理的。

在我国古代，就曾盛行用热茶解暑的办法。近年来，又经现代科学所证实。英国临床研究中心的克劳克博士曾经在气候特别炎热的日子，采用一种叫红外线温度记录仪的仪器，分别对喝冰水和喝热茶人进行过测试，测试结果发现，喝冰水的人只是使口周的皮肤温度下降，身体其他部分的皮肤温度并没有改变；而喝热茶者却在喝热茶九分钟后，身体皮肤的温度下降一至二度，同时还有爽快感。这一测试结果表明：饮热茶能散发身体内部的热量，而喝冷饮则只能散发口腔周围体表的热量。这是什么道理呢？原来，在炎热的天气，当气温等于或超过人体皮肤温度时，蒸发出汗即为热量散发的唯一途径。每蒸发一克汗水，即可带走0.58千卡热量，喝热茶，一方面能促进汗腺排汗，降低体内热量；另一方面，热茶中的茶碱还有利尿作用，随着尿液的排出，又可带走一部分热量。所以，饮热茶后，随着体内热量的散发和体表皮肤温度的下降，便会使人产生一种凉爽的感觉，这就是饮热茶能解暑降温的道理。