本报讯 我省又一条新保健食品黑米香酥脆生产线,最近在西安兰天营养食品厂建成并投入批量生产。
黑米历代人们称之为“贡米”,我省的洋县、城固和汉中是主要产地。用黑米制作香酥脆,营养价值较高,尤其是黑色素对人体的肾、脾、眼都有补益。该厂根据市场预测和需要,生产了香酥脆系列产品,日班产能力达到1吨。 (本报记者)?