誉从信中来

李喜善

日前，我和老伴去西安北关一家小吃部就餐，进门便醒目地看到一块烫金字匾：誉从信中来。心想，这几年捶胸顿足的骗人术屡见不鲜，莫不误入“黑店”？正欲走，一位穿着整洁的女服务员笑盈盈走来，先说请坐，接问：“都要些啥菜？”随她手指的方向看去，一个不大的玻璃橱里叠盘放着五颜六色的小菜。不知怎的，我的犹虑一下被她的热情抓住了，离开真不好意思，便随便指了一盘，问：“那是啥菜？”不料把她给问怔了。她想了想，索性内疚地红着脸转身去问正忙着炒菜的厨师，才得知是素鸡。她诚实地说了她记性不好，厨师炒菜又多新花样，“对不起！”我正为她的憨厚称道，却听得价值一元二角，又不由在心里嘀咕：“能有这么便宜的鸡么？”她一下看出我的怀疑，忙又解释：其实不是鸡肉，是豆制品。端来后一瞧，好家伙，做得和真的一样，那片儿和鸡腿上切下的去皮肉实难分辨。一尝，味道也美极了，一盘菜二人吃了个半饱，我们在心里啧啧赞叹……

我出于好奇，又指问了一盘，那服务员说：“要不要先尝一块？”我感到疑惑，食堂里还有先尝味道的事么？她却说她们这儿是可以的。

走出小吃部，真有点恋恋不舍。那服务员却说：“怕没吃好吧？请提意见，欢迎再来！”我们回眸，只见那“誉从信中来”的烫金大字熠熠发光。我们边走边说：“学雷锋活动月里，新鲜事儿还真多！”