汉斯“三昧”

汉斯啤酒风靡古城，4年来连获市优、省优、国家级质量检测A级产品、首届中国食品博览会金奖等27枚质量大奖，两次被评为全国最受消费者欢迎的名牌产品之一，1991年又跻身全国“五大名啤”之列，创下了我国啤酒发展史上少有的质量递进高速度。

汉斯凭什么特别受到消费者的青睐？汉斯啤酒饮料总厂的头儿们有些什么办厂诀要？

育人：企业的第一道工序

1986年工程建设刚刚起步，他们就开办了技校，招收了350名学员进行啤酒生产工艺、技术的培训，同时委托西北轻工业学院代培了15名啤酒专业人材。投产后，他们又接连举办了技术、工艺、销售等专项培训60余班次，参加学习的人员达4500人次，这样算来，这个900来人的企业人均轮训了5次。怪不得职工的业务素质普遍较高。与此同时，汉斯厂也十分重视职工政治素质的提高。他们办起了政治学校，党委书记刘笑予担任校长，工会主席党秀云担任副校长，厂长苌春福等领导干部上台讲课，对青工进行基本国情、基本路线、企业精神、理想道德、厂规厂纪的教育。这种全方位的轮训，为汉斯厂培养了一批又一批德才兼备的合格职工。

质量：企业的第一生命

创名牌容易，保名牌难，要不断进取不断提高。汉斯厂先后举办各种形式的质量讲座，组织全面质量管理知识竞赛，98%的职工通过QC全面质量管理考试。尽管是现代水平的自动化设备，每道工序都处于微机联网监控之下，他们还增设了8道关卡，24个检测网点，由原辅料进厂到成品出库，层层把关。一旦发现次酒，严肃处理。有一次因水电供应不正常而出现了一批浑浊酒，厂长当即命令全部倒掉。接着，厂里明确规定：凡发生次酒出厂，对内有一罚百，对外见一赔十。他们还举办次酒展览，用反面教材教育大家。为了防患于未然，他们定期分析预测，把影响质量的隐患消灭在萌芽之中。

竞争：企业的发展之路

为在激烈的市场竞争中立于不败之地，汉斯人大胆引进竞争机制，推出了一系列改革措施：

——调入人员，首先与工厂签定合同。合同规定调进的职工享受5条待遇，遵守7条规定，凡违反规定经教育不改者，限期一个月自行联系工作调离本厂。

——车间班组实行优化组合，富余人员由劳资科组合培训，重新安置，工资待遇适当下浮。先后有47人经培训后重新走上　新的工作岗位。

——浮动工资和奖金向一线倾斜。一线奖金系数定为1.4；二线系数为1；三线为0.8。厂领导和管理人员作为三线，奖金仅拿一线工人的一半。

——不拘一格选人才，用人才。有17名德才兼备的一线工人走上了中层领导岗位；每年对中层以上干部进行民主评议，不称职的降为一般职工使用；实行科室、车间干部换位交流，先后有11名科室干部充实到一线任职，12名一线干部调机关工作……

汉斯靠三件法宝起家，三件法宝为汉斯夺得了声誉。现在这个厂人心向上，人心思干。最近笔者在采访中深深感到，正是这个中三昧，使该厂走上了兴旺发达的道路。

（本报记者　马宽厚

通讯员　范阳　武岸）