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富平县面粉厂是一个年产三万多吨面粉的省级先进企业，随着粮食政策的转变、企业推向了市场，由过去的依靠调拨加工变为自购自销的经营效益型，以质量的优势，参与市场竞争，从92年7月份以来，平均日产面粉150吨，全部销售到省内外，企业取得了较好的经济效益。　孙喜贵摄

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