“秦椒”怎么啦？

在陇海铁路及西宝公路旁的一些集市和村落，只见大量堆积待售的辣椒形成“红山火海”，任风吹雨淋，很少有人问津。陕西的辣农们心急如焚，逢人抱怨：“今年的辣椒怎么啦？”

据全国供销社信息协作网信息：今年全国辣椒总的情况产销倒挂，价格下滑。作为全国辣椒主要产地的陕西省，辣椒市场前景暗淡的惨况似乎更令人揪心：占全省总量60%的宝鸡，今年鲜辣椒卖价仅四角至六角左右，比去年同期下跌60%，干辣椒每公斤收购价仅一元二角，比去年同期下跌70%。“秦椒”主要产地之一的兴平县，今年每公斤辣椒只卖六角钱，而辣椒田里，每公斤三角钱也可买到。

形成目前“辣椒红火，市场冰凉”的局势，其原因有以下四方面：

一是盲目扩大产量，市场供求失衡。由于前年辣椒干货少价高，少数辣农大获“辣”利，今年许多人一哄而上，导致全省辣椒种植面积和辣椒产量大幅度增加，据初步统计，今年宝鸡辣椒种植面积30万亩，预计总产4.5万吨，面积产量均比上年增加50%。兴平县种植5万亩，比去年增加20%，产量1000万公斤，较去年增加30%。与此同时，全国辣椒主要产区的河北、河南辣椒普遍丰收，而陕西辣椒外销的主要市场如湖南、湖北、四川、江西等省今年也大都扩大种植面积。以上因素导致陕西辣椒销售形势严竣，货源猛增，市场缩小，供过于求。

二是国际市场缩小。以往，秦椒的主要经济效益来自出口创汇。兴平县近年辣椒种植面积一直稳定在3.5万亩，年均总产量525万公斤以上，产值约2600万元。1988年至1991年，该县的辣椒曾畅销日本、东南亚等国，出口创汇达1600万元。但今年东南亚、欧美、海湾等地区需求量锐减。往年收获前就有客商前来看样订货，今年没有一家订货的。由于出口困难，截至目前兴平鲜椒出口仅45吨，大大少于往年。

三是国家收购资金奇缺。由于今年我国整顿金融秩序，国家缩小信贷规模，加上中央三令五申要求收购农副产品不许给农民打白条，影响辣椒收购进度。据了解，目前陕西省的外贸、供销部门大多经营亏损。虽然有不少单位想收购辣椒，但苦于从银行贷不到款，因资金不足而作罢。

四是管理不善。目前就全省而言，一些非外贸部门或单位也在做辣椒出口生意，形成多头经营的竞争局面，为外商提供了挑剔压价的机会，使全省的辣椒收购价格大幅度下跌。目前香港市场价格约每吨1000美元，而深圳的市场价已由年初每吨650美元降到450美元，港商从深圳直接购回辣椒到香港售出即可大赚一笔，来内陆腹地陕西收购“秦椒”的机会大大减少。另一方面，一些不法之徒开立的庄稼医院、支农服务站等机构兜售假农药、假种子、假肥料“坑农”事件时有发生，少数菜霸、路霸更是肆无忌惮，农民苦不堪言。而市场上一些工商、税务人员只顾收税罚款，不管市场秩序。

据有关人士预测，目前辣椒市场形势，很可能回落到1989年那样的“黑谷”。产品卖不出去，市场由“买方市场”转向“卖方市场”。那么，“秦椒”还能走红吗？有可靠消息表明，目前秦椒在东南亚诸国仍有市场需要开拓，国内的宁夏、甘肃等省也有市场可以占领。因此，有关方面应积极开展产供销服务，建立信息网络，组织力量为出售农副产品牵线搭桥。我们相信：只要陕西人上下齐心，“秦椒”走出潼关，漂（洋过海，直至再现“红色保健良药”的昔日威风，一定指日可待。

（冯西海）