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出版日期:1994年08月02日
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古城围剿(雪馒头)首站高捷

群众基本上可吃到(放心馍)

本报讯 已进行了一个月的西安市围剿“超白馒头”战役近日首战告捷。市面上在国有或集体蒸馍加工点上,群众可以买到“放心馍”。

近两年来,一些蒸馍加工点为使馒头显得更白,诱使群众购买,在加工中,使用有毒有害的非食用添加剂“吊白块”和硫磺熏蒸,严重损害了消费者的身体健康。

针对这一情况,6月下旬,由西安市人大牵头,市卫生、粮食、工商等主管和执法监督部门组成了调查组,全面围剿“超白馒头”。他们对52户国有或集体蒸馍加工点逐户整顿,严厉禁止使用“吊白块”和硫磺,完善卫生措施。7月18日,调查组又对一些加工点进行了复查,没有一家再使用非食用添加剂。一些售馍点还挂有“质量监督牌”,牌子上标明生产单位、使用原料、质量标准、销售人员姓名等,以表示货真价实没有违章,也便于消费者监督。 (边吉)?

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