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出版日期:1996年04月18日
第3版
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卖臊子面的“劳模妻子”

杨录勤/文

省劳模杨锁林的妻子罗季果上街卖臊子面,这消息好像长了翅膀,很快传遍了西安铁路工程一公司的各个工点。

“这年头劳模也爱钱了。”

“劳模也是人,下力赚钱对着哩。”

劳模的妻子该不该上街摆摊成了人们议论的“焦点”。

杨锁林是一公司三队的班长,20多年来为人民修路架桥做出了突出贡献,1992年荣获陕西省劳动模范。地方政府十分关心他一家人的生活,妻子和孩子的户口由农村迁到城市,锁林很感激。但是,进城后样样得花钱,3个孩子还要上学,生活很拮据,锁林的工资要供养5口之家,季果这个内当家的已处处感受到捉襟见肘的窘迫。再说,看看驻地和老家的乡亲们都在铆足劲红红火火奔“小康”,自己总不能呆在家里闲着两只手永远停留在“温饱”线边沿吧?她想自己找份活儿干。

只要有心,不愁找不到赚钱营生。季果在市场买菜时看到臊子面馆生意红火,了解到城里人常吃“机器”面,上街后都想吃手擀面换口味。她心中暗喜,自己当姑娘时就是方圆几十里有名的“擀面女”,这特长正好用上,上街卖臊子面一定能赚钱。枕头边上,好说歹说总算勉强做通了丈夫的工作。

开张那天,锁林帮妻子把锅、案装上车,说了声;“你拉上去吧!”

知夫莫如妻,人家是劳模,不送自己上市场,是怕别人说闲话。季果便一个人支起锅,白褂子一穿,面和硬、揉软、擀薄、切细。碗大的面团在她手中几下子变成了面条。精干麻利的动作惹得过路人围着看。

小本生意,季果注重信誉质量,出最高的价钱买市场上最鲜的肉和菜做臊子,辣子是当地的线辣子,调汤又加上当地人喜欢的花椒、丁香。臊子面做得“薄、筋、光、酸、辣、香”,她的摊前总是充满了欢笑。有一天她病了没能出摊,第二天许多孩子便围上来问:“阿姨,昨天怎么没来?”她听了心头异常温热。市场的人得知她是劳模的妻子都很尊重她。公司领导也夸奖季果做得对、做得好,为家属就业闯开了一条新路。

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