英发明可检验食品新鲜度的标签

据新华社伦敦电　英国塞恩斯伯里等超级市场最新开始试验一种可以检验食品新鲜程度的标签。

这种可粘贴标签由黄色的背景和一个绿色的圆环组成，绿色圆环中间涂有特殊的热敏颜料，热敏颜料在正常情况下为黄色，但过了固定的时间后或温度上升到一定值时，颜料会由黄色变成比周围的绿色圆环更暗的深绿色。顾客根据这一颜色变化可以直观地判断出食品是否已过保质期。塞恩斯伯里市场目前已在肉类和一些半成品上试用这种新型标签。