勿买“激素菜”

时下，你到农贸市场上去买菜，经常见到这样的现象：原本自然色是粉红色的西红柿却变成了紫红色；鲜嫩的黄瓜，有的中间鼓起了“将军肚”，或一头成了“狼牙棒”。这是什么原因呢？有关蔬菜专家经过调查分析后指出，菜农为了提高蔬菜产量，增加收入，喷施“激素”的作法非常普遍，激素残留的部位会导致蔬菜变色畸形。从有利于人体健康着想，在买菜时一定要注意，不要买这类“激素菜”。