这三种水隐患多

□文/力军

喝水是有讲究的，不是什么水都可以喝，以下几种水一般不宜饮用。

一、生水。河水、溪水、井水以及库水中有各种各样对人体有害的细菌、微生物和人畜共患的寄生虫，饮后易使人引发急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及感染寄生虫。特别是现今大小河道、水库、井水都不同程度地遭受污染，喝生水更易生病。

二、老化水。俗称“死水”，也就是长时间贮存不动的水。科学研究证实，水分子呈链状结构，如果不经常受到强烈撞击，链装结构就会不断扩大和延伸，变成老化水、死水。常饮这种水，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体生长发育，加速衰老。许多地方食道癌、胃癌发病率日益增高，据医学专家研究，可能与长期饮用老化水有关。老化水中的有毒物质，与水贮存时间的长短密切相关，原来不含亚硝酸盐的水，常温下存放1天，每升水会产生亚硝酸盐0.004毫克，存放3天上升到0.01毫克，20天后则高达0.73毫克，而亚硝酸盐会转变成致癌物质亚硝酸胺。

三、千滚水。即在炉火上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热开水器中反复煮沸的剩水。这种水因煮沸过久，水中的不挥发性物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水，会导致胃肠功能紊乱，腹泻、腹胀；亚硝酸盐进入血液，还会使血液中的血红蛋白失去携带氧气的功能，造成机体缺氧，使口唇、指甲、皮肤青紫，使人头晕、头痛、心慌、胸闷、恶心、呕吐、腹痛、严重者昏迷惊厥，甚至死亡。