本版导读
肯德基在中国“歼灭”1.56亿只鸡
鸡是肯德基的拳头产品。自1987年11月12日,肯德基在中国的第一家连锁餐厅建立以来,至今肯德基的招牌已覆盖全国60多个城市,其在华连锁店已达250多家。据初步统计,肯德基在进入中国10年中,已在全国售出6万多吨鸡类产品,折合整鸡1.56亿只。
肯德基在中国250多家餐厅采用的鸡肉原料全部来自中国国内。肯德基在中国有280家原料供应商,从鸡肉、蔬菜、面包到建筑材料、设备、包装箱“一条龙”配套。仅1998年,肯德基向他们订购的物品总量就达人民币13亿元。其中,鸡类供应商有25家,分布在27个城市。这些供应商都是国内鸡类行业中的佼佼者。
与此同时,肯德基实行鸡肉原料中国化,不仅推动了我国的鸡业发展,提高了产鸡企业的质量水准,而且还为广大农户提供了就业机会,增加了农户的收入。
(摘自《新华日报》)