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出版日期:2001年03月28日

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生活广场
04

保护视力的食物

□文/杨惠英

1.近视眼要避免视力衰退,就得多吃鱼、粮食、柑橘类水果(柑、橘、橙、柠檬)与红色果实。要注意不得吃那些加重近视的食物,特别是各种糖果、甜食、肉和全脂奶酪。

2.远视眼人的菜单上应该有更多大蒜、洋葱、乳制品(脱脂牛奶)、水果、动物肝脏、鲭鱼和精米。还应当适当食用肉或肉油烧的菜。

3.白内障人的食疗办法是喝水,每天至少喝1升半水;其次,要多吃粮食、绿色蔬菜和生菜、胡萝卜、西红柿,多吃水果也很好,特别要吃柑橘类水果、葡萄、柠檬、香蕉和杏子。还要定期地吃些含钙食物(牛奶、奶酪、酸奶酪)。要避免喝酒、抽烟、吃动物脂肪和糖。

4.老花眼与结晶体老化有关。因此,其食疗办法与白内障食疗办法相同。

5.青光眼是眼压过高导致的,为了减轻眼压,您的菜单里应有大蒜和洋葱。此外,要少吃油腻的东西,不要喝茶、咖啡、酒,并需完全戒烟。

6.眼睛干燥,其食疗办法是吃各种水果(特别是柑橘类水果)、柠檬、葡萄、绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋;每天至少要喝750克水。

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