一次性筷子　寿终正寝

6月1日起，省农业厅、省工商管理局联合发出《关于停止生产销售使用一次性木筷的通知》，并决定从6月1日起在全省范围内立即停止一次性木筷的生产、销售。

许多人也许会问，这禁得了吗？

的确，别看这手中一双小小的木筷，却已成为人们在外用餐的首选，而且这种观念早已根深蒂固。另外，西安是一座旅游城市，使用一次性木筷的数量也相当庞大，据调查，西安每天使用量达70—100万双。一次性木筷于消费者的生活紧密相连，如果禁用稍有不慎，便会给市民带来不便，甚至影响到历史悠久的餐饮业。

然而现状不容乐观。据推算，西安现在各种酒楼、饭店、大排档约9000家，假设其中1/3使用一次性木筷，一年就得9000万双，约合消耗森林2.25万亩，平均每天消耗61.1亩！这样一组令人触目惊心的数字摆在人们眼前，禁用一次性木筷势在必行。

但其难度也可想而知。一家凉皮摊位的女老板向记者诉苦说：“本身禁止一次性筷子是个好事，我们也节省一大笔开支。可现在吃饭的人却比原来少了。有些人把凉皮都调上了一看没一次性筷子，扭头就走了。”

不过也有例外的，一家已开多个连锁店的餐饮店经理说，他们刚打入市场时用的就是重复使用的竹筷，每次用完后就进行消毒，再套上干净的筷套，消费者也早已接受了这种筷子。因此，这次禁止对他们来说一点打击都没有，从某种程度上看还促进了他们的生意。

而消费者的观点也是各种各样。在一家小面馆里吃面的周先生看着手中的卫生筷说：“这个该禁，我们老家就是生产这筷子的，每年要砍不少树。”另一位女大学生却说：“现在外边的消毒根本不过关，这一次性筷子禁了肯定会影响餐饮生意的，起码我就会减少外出吃饭的机会。”当记者告诉她西安每天会“吃掉”61.6亩森林资源时，“不会吧，有这么多吗……”，大学生对这个数字表示非常惊讶。

近几天，记者走访了许多餐饮店，看到的情景却有些出乎意料，大酒店饭店不说，街边的小餐饮店里90%以上都换用了重复使用的木筷，还有些用上了价格偏贵的一次性竹筷，总之使用一次性木筷的是少之又少了。本来想的是困难重重的禁用卫生筷工作，现在看来是初战告捷。

据统计，我国现在每年生产大约450亿双一次性木筷，需要砍伐2500万棵树，按照目前的速度，中国可能在20年内就要砍掉所有的森林！中国许多城市都已意识到问题的严重性，纷纷考虑取消一次性筷子的使用，而陕西这次是走在了全国前列。（景欣）