“狗娃媳妇”发名片

昔日，在西府农村被叫作“狗娃媳妇”、“蛋蛋他爸”的青年人，如今手拿上印着：“王先生”、“张女士”，前有联系电话号码，后有“业务内容”的精美名片向客户发放，这是投身市场经济的岐山农村出现的新时尚。

地处岐山周公庙风景区附近的北郭村村民，擅做臊子面，尤以煎、稀、汪；薄、筋、光；酸、辣、香9大特点而久负盛名。自前几年起，该村能做岐山面的“巧媳妇”组织起来进行每年一次比赛评比，相互切磋臊子面烹饪技艺，凡质量上乘，有就餐环境的农户，由村上验收后授予“臊子面接待户”对外接待客户。使这个只供自家吃的老行当，成为能挣钱的新职业。如今已发展到300多户。

7月2日，记者到这个有名的西岐民俗村采访，一进村，便见几个打扮靓丽的农家女上前热情招呼客人。走进一个叫付亚兰的家中，淳朴、干练的女主人一边上茶，一边端来一盘油酥锅盔，还每人给发了一张名片。她告诉记者：“今天是礼拜一，客人不多，昨天她忙活了一天，接待了好几拨客人，有西安来的，还有北京来的，都是根据发的名片电话联系，预约好的。以前看城里人发名片，咱农村人看不顺眼，说人家‘扎势’。如今一试，不但回头客不断线，而且拿着名片找上门来吃面的人越来越多哩。”在该村的一位退休女教师家，她说，这里是统一价格，每人10元、管饱。还要外加4个凉调野菜、擀面皮等农家小吃，吃完饭，打几圈扑克，在炕上休息一下，对城里人来说是再好不过了。当记者提到农村也印名片招客户时，她高兴地介绍：过去在农村，称呼都叫“谁谁媳妇”，“谁谁他爸”，现在名字一个比一个响亮，而且都成了“先生”“女士”了，文明得很！不到10分钟，饭菜就做好了，品着清香鲜嫩的小菜，听着萨克斯管吹奏的一波三折的《回家》，窗明几净的屋子里倒是平添了几分宁静与温馨。

据介绍，像岐山民俗村这种农民拿着名片闯市场的还真不少，在村口一家名片打印部，记者从小老板的名片样品本里看到，有贩卖果品的，运输出租的，绣花织衣的，杀猪卖肉的不胜枚举。一位看样子是搞建筑装修的，名片正面赫然印着：“西府瓦工王铁蛋”，联系方式竟是个手机号。

本报记者　龙仁生