非常时期蔬菜市场生意火

“非典”时期，人们更注重自身免疫力的提高。此时蔬菜成了人们汲取营养的重要途径，使得非常时期的蔬菜消费与日俱增。

5月14日上午11时，胡家庙批发市场还被繁忙的商业氛围笼罩。进进出出的蔬菜批发小商贩们成了这里的主流。在市场的门口已经摆好摊位的菜商在大声招揽顾客。在蔬菜批发大厅里菜商的生意看来更是红火。一辆辆装着西红柿、青椒的大货车在各自的库房内卸货。在一家西红柿的批发处，专门卸货的人手脚不停地把车上一箱箱西红柿往门口堆放。此时在此进“货”的商贩一边和老板谈着价格，一边向市场内揽活的人力三轮车招手示意。一位专经营黄瓜销售的菜商告诉记者，这段时间黄瓜的销售特别快，货源主要来自我省的大荔县，价格近期也趋于平稳，大都是5—6角/斤向外发货，一天下来要发十多吨。而一位坐在磅秤旁的“大蒜老板”则苦煞着脸对记者说，前半个月，非典搞得人都很紧张，一时间大蒜成了“菜篮子”的抢购品，于是他从云南购回大量的蒜，没想到这时本地的蒜却大量占了市场，使他的蒜很难卖。记者在市场了解到，这几天随着气温的升高，地方时令鲜菜的不断上市，使鲜菜的价格都有不同程度的下降，白萝卜和大蒜已回落到每公斤1.8元和2元之间，人们的蔬菜消费量却在不断加大。从5月8日开始，菜市场每户批发商一天的销量几乎都上了十吨，有的甚至更多，每天市场总销量就达到900多吨。主要蔬菜都发向西安市各蔬菜市场。

返回乘车，见一位老大爷提着装有西红柿、黄瓜等好几种蔬菜的口袋等车。他说，“非典”时期多吃蔬菜是关键。批发市场价格便宜，每天专程来买菜成了他每天必不可少的“功课”。

本报记者　毛静