百家拉面馆　万名商洛人

本报讯　南京市商业街中心的“西部面城”引起当地市民关注，商洛丹凤人陈长生申报的“陈长生西部面王”商标在这里亮相后产生了轰动。

1990年，丹凤武关镇农民陈长生来南京打工，在这里开设了首家西北风味的拉面馆。由于他的拉面做工地道，风味独特，受到当地市民的欢迎。当年底，陈长生返回丹凤后，又带领了家乡百多名农民来到南京，相继在这条街上开设了20多家西北拉面馆。该街也被南京人誉为“丹凤街”。为使西北拉面叫响金陵城，陈长生的拉面馆扩大为两层楼的“西北面城”，员工增加到40多人，并把拉面正式注册为“陈长生西北面王”商标。南京城内的西北拉面馆增加到一百多家，商洛籍从业者达一万余人。