我当“钟点工”

文/江西梅

下岗了，我做钟点工，替人做晚饭，月薪三百元。男主人老文很和善，女主人赵老师待人苛刻。几天来，尽管我小心谨慎，依然遭到她的黄牌警告。我真想打退堂鼓。当公务员的老公却安慰我说：“万事总是开头难。”我咬咬牙，坚持干下去。

那天，赵老师对我说：“小江，我家老文的二叔从台湾回大陆探亲，明天到我家做客，我们想请他吃家宴，你看看这份菜谱，你一个人能拿得下么？万一不行，我就去请厨师。”我接过菜谱一看，满口答应：“赵老师，您放心好了，我不会让您失望的。”

第二天，我先买好菜，然后，一样样洗清爽，切成各种形状。下午，台湾客人到了，主人陪客人聊天，我便下厨大显身手了。两小时之后，一盘盘冷热佳肴摆上了桌。主客双方吃得津津有味，尤其是那位满头银发的台湾老人，更是额头冒汗，他连夸“好味道”！赵老师听了心花怒放。她见菜已上齐，忙招呼我一起吃。我笑道：“您陪客人慢慢吃，我还有一道菜，马上就好。”赵老师一惊：“还有一道菜？”

不一会，我端上了一钵蒸鸡块，介绍说：“各位，这叫‘三杯鸡’，是江西名菜，说起来还有个爱国故事：宋朝民族英雄文天祥，他被元兵俘虏之后，有个江西老表去狱中看望他，用三杯酒和鸡块倒在瓦钵中煨。文天祥一边吃着三杯鸡，一边写下了著名的《正气歌》。”

台胞听了，感慨地说；“比起文天祥，我这个姓文的只能算个不肖子孙啊！我离家五十多年，今日才回家，惭愧呀惭愧！不过，在我有生之年，一定为祖国效力，在本市投资办实体，向我的祖先文天祥学习！”台胞倒了两杯酒，一杯递给我：“江小姐，你不但菜做得可口，而且话说得在理，来，我敬你一杯，干！”

眼望着比我老爸年纪还要大的台胞如此尊重我这个“钟点工”，我忍不住两眼潮润，双手接过杯，一口干了，连说：“谢谢！谢谢！”放下酒杯，我替台胞夹了几块三杯鸡：“老伯，这道菜补肝肾，强筋骨，常吃可以延年益寿，长命百岁，请您多吃点，把身子养得壮如阿里山，活过一百岁，好为祖国出力啊！”台胞听罢，呵呵大笑：“江小姐真会说话，我吃！活过一百岁，为祖国出力！”一时间，酒席上的气氛热热闹闹，大家互相敬酒，纷纷举箸。

席罢，送走台湾客人，我收拾残局，一直忙到深夜。我临走时，赵老师硬塞给我一个红包，她动情地说：“你这桌酒菜做得真漂亮，换了我，绝对做不出。本来，他二叔来，我们想劝他在本市投资办厂的，正不知怎么开口，你上的那道菜再加上你那席话，竟轻而易举地就使他老人家答应了，你的功劳真不小呢！这二百元你一定要收下。小江，我这人刀子嘴豆腐心，以前有不周之处还请你原谅。如果你不嫌弃，以后你就在我们家长期做下去。”听了她这番肺腑之言，我不由得鼻子一酸，忍不住落下两颗热泪。

回到家，我把情况告诉老公，老公说：“像赵老师那么挑剔的人都服了你，可见你下了一番苦功。鲁迅先生说，反对派的赞扬，往往是在你成功之后。我祝你成功！”

我轻轻伏在老公宽大的怀抱中，只觉得有一股暖流涌上心头：是的，下岗并不可怕，可怕的是丧失了自己奋斗的勇气；只要挺起胸膛朝前走，总会走出一条适合自己的路来的！