西安月饼市场检查结果令人满意

本报讯　中秋节即将来临，各种品牌的月饼陆续上市。记者从西安市卫生监督所了解到。近日，卫生监督所对西安市场的月饼生产流通环节进行了检查，检查结果基本令人满意。

据西安市卫生监督所食品三科王文燕科长介绍，目前共检查了19家企业，抽检了48份样品，包括45份终端产品和三份馅料样品，结果有47份合格，只有一份未投放市场的企业试产样品不合格，厂家已拿回样品进行自查。据了解，此次针对月饼的检查包括馅料的生产环境、月饼的生产全程、配料、包装、终端产品及产品标识（厂名、厂址、生产日期）检查，检查过程中，工作人员发现，有一家馅料厂的生产加工环境不好，已让其限期整改，而终端产品部分即投放市场的月饼则全部合格。

这次检查主要针对大、中、小型企业，检查工作已进行了80%，下一步将加强对城乡结合部食品加工点的检查工作。　（焦晓宁）