鸵鸟肉为“双节”市场添亮彩

本报讯　刚刚进入九月份，一股迎中秋的节味就扑面而来。从英考鸵鸟股份有限公司销售部到西安的大小商店、超市，人们就会发现，各种新式的鸵鸟肉制品深受顾客欢迎。据英考公司销售部负责人介绍，他们双节期间将向市场投入上千万元的鸵鸟产品，仅西安市内就达600万元，让老陕及全国的顾客过饱“鸵鸟瘾”。

据有关专家介绍，鸵鸟肉富含21种人体必需的氨基酸，具有高蛋白、高钙、高锌、高硒、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，是讲究美食、追求绿色健康的理想肉食品，正由于这近乎完美的营养价值，使鸵鸟肉今年热销古城，现在西安的各大超市及大小商店都有英考公司的鸵鸟肉制品供应。

与此同时，英考公司还积极拓展外埠业务，目前在北京、青岛、广州、浙江、青海、武汉、天津等30多个地区取得可观的销售业绩，使鸵鸟肉真正成为中国人饭桌与宴会上一道美味佳肴。