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出版日期:2004年11月12日

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北国周末-百味人生
02

看鸡下蛋

[西安] 王晔

当如今物资丰富得花生退回了“粮食系统”,鸡蛋沦落为“馒头”一类的“压饿”食品时,我禁不住想起小时候那段看鸡下蛋的日子。

70年代的时候,我还是个几岁的孩子。这么大的孩子不能耕种,但每个这么大的孩子基本都有一个共同的作用,那就是当大人下地干活的时候,留在家里看鸡下蛋。

我们家有六只鸡,但只有两只下蛋的,而且都是不定时下蛋,也许是两天连着下,也许是三天下两个,也许两天一个都不下,等到大人头天晚上摸着鸡屁股“诊断”后才能确定。鸡下的少,但用鸡蛋的地方却很多,谁家生孩子了需二十,谁家病了需十个,谁计划生育结扎了需三十,还要给两边的老人准备些,每年还要给生产队交一些公用……这要攒很长时间才能够数。因而鸡蛋比什么都金贵,大家都盯得很紧,要是谁偷喝了鸡蛋准挨打,要是我的鸡跑到你家下了蛋你不给,那准吵架。

看鸡下蛋,这是一个很重要的活。大人下地走了,鸡就由着你看。你一要防鸡跑了,二要防别的孩子到自己家里拿,另外狗呀老鼠呀也是重点防范对象,人馋它们也馋,它们都有着一套偷吃鸡蛋的绝活,有时母鸡也会啄开蛋壳自己喝。

看鸡下蛋很枯燥,尤其是对贪玩年龄的孩子来说。鸡在窝里一动不动,你就只能一动不动的盯着,一会便沉不住气了,跑过去到鸡屁股后面摸一摸,一会又去摸一摸,越是这样鸡越稳不住窝,反而会受到惊吓,下起来更难,有时要等到半下午鸡才下。于是,听到鸡“咯咯”的叫声是一件很快乐的事,那是解放的号角。

拿着热乎乎的鸡蛋,我们知道这是自己不能吃的,就在脸上骨碌,嘴里还念着:“骨碌骨碌眼不害眼,骨碌骨碌脸不皴脸。”这是大人教的,现在想来大抵是怕偷吃鸡蛋想的招数,以此来满足一下孩子对鸡蛋的渴望。我们很自觉地把鸡蛋放在罐子里压好,每收获一个鸡蛋我们就受到一次表扬,好像是自己下的。自然,要是中途经不住小伙伴们的叫喊出去玩了,让鸡跑了,这一天就没法过了。

我们这样的天天看鸡下蛋,也只有在生病或每年清明节的时候才能吃上。自己生病了总想多赖一天,明明好了,还装着很难受。有一次我病了,为了拖延这种吃鸡蛋的待遇,就一直装病。那时青霉素打起来刀割一样疼,我就每天忍着一次很痛的青霉素坚持着,为的是多吃一个鸡蛋。

现在的人是无法想象那时鸡蛋的珍贵的,如果鸡蛋和孩子同时掉在地上,不知多少人会顾鸡蛋而不顾孩子。当看到电影《二十五个孩子一个爹》那么多的孩子打鸡蛋仗的情景,我就想:在那个时代这是天地不容,国家不判刑,老爹也能打个半死。

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