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出版日期:2005年02月17日
社会新闻
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我国为“吃饭”立法

据《人民日报》消息 我国将诞生第一部专管吃饭的法——《国民营养条例》。由中国营养学会起草的《条例》(草案)已进入专家讨论阶段,有望下月完成。该《条例》的一个突出特点是让专业营养指导走近国人生活,以改变膳食结构不合理、营养不均衡的现状,培养科学健康生活方式,提高国民素质。

据悉,《条例》(草案)还要求,所有幼儿园、学校和社区都应配备专业营养师,让孩子们从每一份点心、每一顿午餐中培养健康饮食习惯。

对于制定中的《条例》,复旦大学公共卫生学院医学营养教研室主任郭红卫认为,营养摄入要“量体裁衣”,就离不开专业营养师的指导。她说,亚健康人群、慢性病人群大都存在营养过剩或营养不足问题,但很少有人主动去医院营养门诊寻求科学指导。一旦专业营养师常驻社区,不仅能为群众提供出门可及、“量身定做”的营养咨询,而且对建立社区人群营养档案和监控膳食结构很有帮助。

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