我省通报五起食物中毒事故

本报讯　日前，省卫生厅通报了5起食物中毒事故，针对这些事故暴露出的薄弱环节，省卫生厅各级卫生行政部门和卫生监督机构要展开亚硝酸盐专项监督检查，切实加强食品卫生安全的监督管理工作。

这5起食物中毒事故有4起是亚硝酸盐食物中毒，分别为阎良区“3·9”食物中毒事故、兴平市“3.17”食物中毒事故、华县“3.25”家庭食物中毒事故、汉台区“3.28”食物中毒事故，共造成124人食物中毒，中毒人员经当地医院的及时抢救均已治愈。此外，3月17日起，榆林师范学校生活饮用水污染事件发生，短短几天导致200余名学生发生腹痛、腹泻、发烧，由于发现及时，措施得力，该校生活饮用水污染事故已得到有效控制。

为此，省卫生厅要求各级卫生部门对管辖的所有餐饮单位、集体食堂和建筑工地食堂开展一次亚硝酸盐专项监督检查，彻底清理餐饮单位现有的亚硝酸盐，并将规范卫生许可，严格准入制度，对不符合国家餐饮卫生要求的，坚决不予准入，已发证的要立即吊销，而且要建立健全巡查制度和告知制度，以进一步强化许可证发放后的监管工作。