“甜蜜的事业”醉三秦

2005年末，我省实有果园面积1226.18万亩，产量达到765.74万吨，比2000年增长55%。其中苹果面积639.41万亩，居全国第一。这是省统计局近日公布的我省“十五”果业发展情况中一段振奋人心的话。

经过五年的发展，这个被农民朋友称为“甜蜜事业”的产业，已结出了丰硕的成果，陕西苹果逐步成为国内外知名品牌，果业也成为我省经济结构调整、农民增收、农村经济发展的支柱产业，全省有600万人吸纳在果业产业上，其蓬勃发展的势头正令三秦人“心醉”不已。

果品区域化布局日趋合理

我省自然条件独特，是世界公认的苹果最佳优生区。早在2000年，省委、省政府作出了《关于加快以苹果为主的果业产业化建设的决定》，我省果业就走上发展的快车道，到2005年果业产量就达到765.74万亩，苹果种植面积居全国第一。按照发挥区域优势的原则，水果向各自的生态优生区集中。渭北30个苹果基地县占全省苹果面积的82%，旱、中、晚熟品种比例由2：13：85调整为5：15：80；在无定河以南至渭河以北的河流沿岸建成90万亩酥梨基地，产量62.12万吨；在黄河沿岸建成了175万亩红枣基地，产量18.8万吨；在秦岭北麓和汉江流域建成了24万亩猕猴桃基地，产量24万吨，居全国第一；在汉中盆地和秦巴山区建成了10万亩桔柑基地，产量16.8万吨；在渭北建成10万亩红提葡萄基地；在大中城市近郊建成各具特色的时令水果基地150万亩，产量80万吨。五年来，全省涌现了一批水果专业县、专业乡和专业村，我省以苹果为主的水果生产区域更加合理，专业化的生产格局基本形成。

果品质量提高出口势头强劲

全省建立了从苗木生产到最终产品的标准化体系，以“大改型、强拉枝、巧施肥、无公害”为主的四项技术示范园面积累计达到60万亩，果实套袋标准化由原来每年几亿只发展到每年200亿只。全省优果率在2005年达到65%，高出全国平均水平25个百分点。对果园病虫害实施统防统治，覆盖面积达到200万亩，以“公司+农户”的形式，建成全国最大的绿色果品基地，绿色果品面积达到267.1万亩。

由于绿色果品面积加大，使我省果品出口保持强劲的势头。目前我省果品远销到欧洲、东南亚、北美、南美等地区，出口国家和地区由原来的45个扩大到53个，出口创汇连续9年以两位数速度持续增长，仅2004年经西安海关出口果品16.9万吨，创汇1.14亿美元，比2000年增长226%。2005年全省注册出口果园达到232个，面积近30万亩，使我省果业“走出去、请进来”的战略得以实现。

果汁成为全国最大加工基地

全省已建成各类果业产业化经营组织上千个，涌现出了海升、恒兴、华圣、宏达等一批重点企业，全省果业储藏能力235万吨。自2001年以来，我省以苹果浓缩汁为主的加工业引进外资近20亿元，全省建成各类果品加工厂上百个，其中浓缩果汁企业17家，设计生产能力从原来的15万吨增长到现在的63万吨，成为全国最大的果汁生产加工基地。

果业加工企业的增多，提供了果业的附加值，增加了果业效益。2005年我省果品实现增加值75.6亿元，比2000年增长48%。2005年苹果基地县栽植农户人均纯收入约1467元，栽植苹果每亩收益达到1410.7元。随着以苹果为主的果业发展，加工、流通等产业应运而生，全省有600万人被吸纳在果业上，果业已成为果区农民奔小康的“甜蜜事业”，果区县的城镇化综合指标年提高1-2个百分点。

本报记者　阎冬