办好职工食堂非小事

当今，办好职工食堂对企业来说也许是件“小事”，然而，要真正把职工食堂办好也并非简单容易。近日，某单位领导到基层进行视察，就到职工食堂了解情况并与职工同吃大锅饭莱。通过和职工交谈从中得到启示，要把职工食堂真正建成“职工之家”，首先要抓好炊事员岗位职责的建立，树立全心全意为职工服务的观念，从品种、口味、数量、价格、卫生等方面动脑筋，想办法。其次，做到账目公开、透明，按月公布，实行领导监督，群众监督。对食堂工作实行民意测评，考核打分。通过成立民主生活委员会，监督食堂开展工作，及时向职工传达食堂工作情况，解决职工反映强烈的热点和难点问题，从而使膳食合理、饭菜可口、价格实惠、职工满意。时下，作为企业的领导忙不忙？忙！确实很忙，那么何来这么大的精力去对待职工食堂呢？笔者认为：他们是在思想上和实践中深深地领悟到职工食堂问题是实实在在的大事情、大问题，绝非可抓可不抓的“鸡毛蒜皮”！

不难想象，我们企业的职工，从紧张繁忙的工作岗位下班走进食堂，如果面对的是地面、四壁清洁，桌凳摆放整齐，炊事员衣着洁白，笑脸相迎，饭菜热腾腾、香喷喷的情景。你说职工的心情如何？干活的劲头又如何？反之，如果面对的是脏兮兮的进餐环境，冷冰冰的面孔，天天“一贯制菜单”，都想“拂袖而去”骂饭馆，你说那心情又如何？

民以食为天。随着时代的发展，要求我们的饮食质量高一点，乃人之常情，作为领导者关心群众生活是起码的责任和要求，也是发扬我党优良传统，积极落实以人为本，推进构建和谐社会的具体体现。

如何办好企业？这是复杂的系统工程。这个工程既包括生产，也包括生活，抓好生产和生活是一致的。“大事”固然要精心运作，“小事”也容不得半点疏漏。诸如食堂问题，职工病痛问题，环境卫生问题等等，这如同一台运转中的机器一样，每一颗螺丝钉都不可小视，都松不得。　（张会勋）