那块菜地

[安康]　何恒蕊

说起那块菜地，不过是一块荒芜已久、堆过垃圾、长满杂草、不够半分的泥沙地。那块菜地给我留下了极深的印象。多年来，我一直牵挂着那块菜地。

刚参加工作的那一年，我被分配到离家很远，而且很偏僻的一个小山乡里工作。那里没有农贸市场，更没有买卖各种农副产品的商贩，也没有卖菜的农民。乡干部的吃菜主要是在乡周围荒芜的土地上开垦一块地，种上自己喜欢吃的蔬菜。我在的那个乡属高寒山区，主要生长的蔬菜只有那么几种——高山苞苞菜、四季豆、洋芋，其它的蔬菜根本就不生长，有的虽然能生长，但蔬菜的产量极低。所以在那里的干部一年四季与苞苞菜、四季豆、洋芋为伴。洋芋这种主菜一直要从年首吃到年尾。可想那时干部的艰辛。

在我工作的乡政府大门前靠近厕所的地方，有一块堆过垃圾，上面长满杂草的泥沙地，其他干部看不起那一块地，都说那里不长庄稼。又到春天了，看到别人都在自己的菜地上耕作播种，我的心痒痒的，也想找一块地来耕种。可稍微好一点的地都让别人种了，没有现成的耕地可种。经过侦察，我选择了那块荒芜的泥沙地。

我向别人借来了一把锄头，不到两个小时，就将这块无人问津的泥沙地深翻了出来，捡了里面的石块、瓶渣、塑料纸。方方正正的一块不足半分的菜地就此诞生了。别人都说那样贫瘠的土地是长不出东西的，我就是不相信。忙向别人要了一大碗四季豆种子，种在了那块菜地里。不到半个月，四季豆苗就冲出了土地；不到一个月，胖胖的碧绿的四季豆苗就有半尺多高了。我精心地锄掉了地里的杂草，小心地给每棵四季豆苗围了根，培了土，又挑了大粪给四季豆苗施肥。不到40天，它长得更高更壮了。我借来刀，上山砍了百余根野木竹，给四季豆苗搭好架，小心翼翼地把每一根柔嫩的藤蔓牵引到木架上，让它们尽情沐浴阳光雨露，节节攀升。不到两个月，四季豆的藤蔓爬满了整个圆锥形的木竹架。它们一天一样，蓬勃地生长着。远远望去，那块菜地上矗立着碧绿的一垄垄四季豆藤，就像一个挨着一个的翠绿的蒙古包。

在我的精心呵护下，四季豆苗茁壮成长着。两三个月后，它开花了，那花真繁，有的活泼地在枝头绽放，是想碰过往行人的肩膀、头发，是在提醒人们别忽略了它的娇艳吧；有的则害羞地藏匿于层层迭迭绿叶后面，生怕别人瞧见它的娇容。花儿谢了，花蒂上慢慢生出了绿茸茸的小虫子般的豆荚儿。日子飞逝，四季豆角长得又大又厚，三个一堆，五个一伙，挤在圆锥形的竹架上，等着人们来采摘。如果隔几天不去采摘，竹架上的豆角便胀得圆鼓鼓的，越看越喜人。我每天摘上一瓷盆豆角，掐去茎，折成几断，与土豆一起放进油锅里，加上盐炒一炒，再蒸半个来小时就熟了。这既能当饭，又能当菜——还没揭开锅盖，那诱人的香味就直扑口鼻，更别说入口的滋味了。可是那茂盛的藤架上结出的豆荚密密匝匝的，天天去摘，也不见藤架上的豆荚少了多少。

不觉间，那圆鼓鼓的豆荚就要老去了。怎么办？周末，我把那半分地里的豆荚全都摘回家。足有一百多斤。掐去豆角的茎，把一部分豆角放在开水锅里烫一烫，捞起来摆在簸箕里晒干；把另一部分用线绳串起来，挂在屋檐下，任其风干。冬天到了，没有新鲜的蔬菜吃，就用这些干豆角炖肉吃，煮汤喝，清香可口，余味悠长。

一份耕耘，一份收获。正如人生追求事业一样：只要你执著地去追求它，精心地去打理它，它就会根深蒂固，硕果累累。无论你所追求的目标是多么渺茫，只要你心中有它，不言放弃，它就一定会开花结果。