家乡的端午记忆

马科平

我的家乡在关中平原渭水河畔，那里民风淳朴，亲情浓烈，端午节别具特色，伴随我童年的记忆，让人难忘，弥久愈深。

背粽子。端午这天，当年出嫁的女子，须带丈夫回娘家，精心制作数百个粽子孝敬父母，俗称“背粽子”。小两口大包小包，来到娘家，左邻右舍，大人小孩，各家各户，一一送去。作为礼节，收到粽子的人家，会用鸡蛋予以回赠。这天，整个村子，欢声笑语，非常热闹。

折艾枝。门楣上挂艾蒿，是家乡端午一项重要活动。这天不亮，男人女人来到沟渠河边采艾蒿。家乡的艾蒿特别多，出门随便都能找到。艾蒿和一种蒿草很相似，那种蒿叶子尖细，背面发绿，艾蒿叶子椭圆一些，背面是灰白色的。孩子们不能区分，采回来的多半是蒿草而非艾蒿。民谣说：“端午节，天气热，五毒醒，不安宁。”人们还会用艾叶揉搓成团点燃，让那缕缕青烟，驱赶五毒，防疫防病，据说还很灵验呢。

吃油糕。油糕可做可买，做的时候，发好面团，取饺子大那么一块，用手捏开，中间放上面粉黑糖拌的馅，团成圆形，上锅油炸。炸好后，油亮焦黄，外脆内软，绵酥甜香。还有比较讲究的人家，早上老奶奶要把煮熟的鸡蛋放在小孙子的肚皮上来回滚几滚，嘴里念叨：“娃娃吃蛋，灾祸滚蛋”，俗称“滚鸡蛋”。

花花绳。妈妈会用五颜六色的棉线合成细绳，俗称花花绳，给孩子戴在手腕、脚踝和脖子上，农历五月初五带上，六月初六剪断摘掉。花花绳制作过程看着简单，配色却需相当的审美水平，不同颜色搭配拧起来效果截然不同。小时候听说如果不按时把花花绳剪下来扔到野外，花花绳会变成花花蛇。所以每次很矛盾，扔了舍不得，不扔又害怕，万一花蛇缠身该怎么办？现在想起来真是可笑。

带香包。做香包先选择好各色花布，以丝绸最为佳。裁剪出香包基本外形，用干净棉团沾上早先买来的香草粉，裹好花布后用针线缝制出想要的形状。缝好后，香包一端坠一丛彩色丝线，一端连一根花花绳，戴在手腕、脖子，煞是好看。香包样式有花草类，如梅花桃花菊花；有动物类，主要是十二生肖；有水果类，如石榴桃子西瓜苹果；有蔬菜类，如胡萝卜白菜辣子南瓜葫芦，形形色色，林林总总，玲珑夺目。香包味道独特，现在的香水也不能比，那药草的香味，朴实清凉，闻一闻会神清气爽。

现在，城里的端午节，也热闹有趣，挂艾蒿、吃粽子、带花花绳、戴香包，只是不像家乡过去那样，亲自动手，一切都商品化了。“端午数日间，更约同解粽”，穿越了千年时光的粽子，如今香味依旧。闻到粽子的清香，总有馋涎欲滴的感觉。年年花开花落，岁岁粽子飘香，家乡端午的那些事儿，总是记忆犹新，挥之不去，回味无穷……