我省开展月饼质量安全检查

本报讯　省质监局近日决定，在全省范围组织开展月饼产品质量安全专项监督检查。

检查的主要内容包括：月饼生产场环境卫生、原料采购、库房管理、添加剂使用以及是否存在过度包装等情况。检验的依据为CCGF112.2-2010《产品质量监督抽查实施规范月饼》，检验的项目包括标签、每千克月饼的销售包装容积、酸价、过氧化值等19项。具体监督检查和抽查工作由各市质监部门进行安排，各市质检检验机构负责承担产品检验任务。　（质炫）