央视七套聚焦“同福面粉”

本报讯　近日，央视第七频道《魅力城乡》栏目聚焦实业铜富公司同福面业有限公司生产车间，对石磨面粉的生产工艺流程进行了拍摄。

据了解，同福面业有限公司在利用现有社区闲置厂房的基础上，依托富平县当地小麦产区的地域优势，发挥西北农林大学专家的技术优势，和当地农民朋友合作，选取优质的小麦品种，采用企业加农户的合作模式，从原料生产、产品加工及包装到消费取向都符合“绿色”标准的要求。该产品以传统的工艺石磨为生产设备，选配优质的小麦进行精细加工，不添加任何添加剂，为市场提供安全有机面粉。随着规模的逐步扩大，该公司还延伸产业链，消化生产石磨面粉剩余的麸皮，用其养猪、酿造等，逐步为农民朋友提供使用有机肥料，进行生态麦子的种植，完成从生产有机石磨面粉向生态面粉的过渡，最终实现生态循环经济产业结构的目标。

（刘渭　黄新俊）