速生鸡还能不能吃

食品安全，兹事体大。但在我们这样一个“民以食为天”的国度，却频频发生食品安全问题，让人不断生出“能不能吃”的集体困惑。最近媒体披露的“速生鸡”再度刺激了民众脆弱的神经，究竟这鸡还能不能吃？

吃什么都要命，不吃更要命。面对各种“舌尖上的风险”，公众普遍性的忧虑呼吁更权威、更可信的行政调查和科学结论，至少在诸如“速生鸡能不能吃”的问题上，给出一个确定的回答。

□傅达林

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