本版导读
槐花香 一生情
·孙国伟·
每到五月中旬,我的家乡已是风吹槐花儿香了。这时,雪白的槐花儿映衬着满山的翠绿,甚是迷人。自从考上大学进城后,在鳞次栉比的高楼大厦间,我的心也像钢筋混凝土一样封闭,对槐花儿的思念也从渴望慢慢变成淡漠,继而在心灵中消失。
今年五月,单位派我到秦岭深处进行调查工作。我们一行十人吃住在山上,日子过得相当苦闷,时间一长,每个人都生出早早地干完,赶快回家的想法,我也一样。一天晚上,在百无聊赖之际走出了帐篷,和着星光,在轻柔的月色下慢慢地走着,一阵山风吹来,啊,多么香啊!一颗久违的心怦然一跳,是槐花儿,槐花儿的香味!举目四望,在星光、月光、灯光下,一串串的槐花儿低垂着头,似在向我微笑,又似低低地向我诉说着过去的故事。此时的我仿佛又置身于家乡的景致之中,顺手摘下一串放在嘴中慢慢地嚼着,一天的疲惫也随着槐香飘逝而去。
在六十年代初期,我家的生活非常拮据,奶奶为了保证我们这些娃的身体,千方百计地调剂伙食,野菜成了我们家餐桌上的主食,在奶奶的带领下,我学会了怎样挖野菜,但是我最喜欢吃的还是奶奶做的槐花和面了。
奶奶做的槐花和面有两种,一种是把槐花儿揉到棒子面里,做成窝窝头状或饼状,贴到锅上,再盖上锅盖慢慢地烧,等锅窜出汽来,满屋便弥散着槐花那淡淡的甜味,我的几个弟弟便会围过来争着要吃,奶奶赶都赶不走。另一种是在棒子面放少许水,再把槐花放进去,稍微搅拌一下,等棒子面全都附着到槐花上去了以后,再在笼屉里蒸,如果奶奶再稍做调剂,用白面做,那我们高兴得就像过年一样了。现在,人们的生活水平好了,已不再吃槐花儿了,但这种槐花儿情结却永远留在了我的心里。
一阵山风吹来,不禁打了个冷颤,我这才回过神来,发现我的衣服已被露水打湿了。信步回到帐篷,合衣躺下很快进入梦乡,在梦中仿佛又看到奶奶的身影、热气腾腾的锅和弟弟甜甜的笑脸,他笑得那样灿烂和开心……