本周猪肉价格下行

本报讯　（王彬）日前，陕西省物价局价格监测分局公布了全省10个设区市和杨凌示范区重要商品市场价格监测结果。数据显示本周陕西粮油、食品类、民用燃料类价格平稳；水产品类价格稳中有降；肉禽蛋类价格下降，其中，生猪、鸡蛋价格降幅明显；猪粮比价为5.8：1，比12日下降0.1个点位。

近期生猪市场处于节后需求清淡阶段，本周生猪、猪肉价格较上周呈缓慢下行走势。生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤12.58元，比12日下降2.33%。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克（下同）12.34元，比12日下降0.88%。生猪、猪肉价格下降主要原因是，生猪总体出栏量较大，而餐饮业不景气导致猪肉消费量不足，市场生猪供过于求。而年后猪肉消费低迷，走货慢，终端争取量的最有力的方法就是降价销售。这种局面短期内难有改善，预计近期生猪市场价格会继续走低，大幅下降空间不大，春节过后，消费萎缩，部分商品价格出现阶段性下降。